Если Вы задумались о приобретении аппарата – универсальная ПЕТРОС будет идеальным вариантом.
Проводите ректификацию и дистилляцию со стабильным отбором даже при скачках напряжения и воды. Стабильный отбор – гарантированное, высокое качество дистиллята.
Конструктивно колонна ПЕТРОС состоит из двух царг 2 дюйма – 500 мм и 700 мм, узла отбора по пару и жидкости, дефлегматора и охладителя. В одной царге имеется герметична втулка под термометр для контроля температуры хвостовых фракций. Насадка Панченкова из пищевой кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321 в Вашем распоряжении – подарок компании, для Вашего комфортного использования.
Универсальный узел отбора украинского производства позволяет производить отбор продукта, как по жидкости, так и по пару. Сделано в отличие от азиатских аналогов из пищевой нержавеющей стали. Он обладает идеальной эргономикой и лучшими эксплуатационными показателями, прост в сборке и использовании. И в отличие от импортных конкурентов лучшие гарантийные условия и сервисное обслуживание.
Дефлегматор предназначен для конденсации поступающего пара. Часть флегмы из дефлегматора попадает в отбор, часть обратно в колонну. Соотношение этих характеристик называют флегмовым числом. В отборе мы можем контролировать флегмовое число и задавать нужные параметры. При скачках нагрева или охлаждения в системе флегмовое число не меняется, а уменьшается пропорционально, не вредит отбору, а в соответствии с качеством. Стабильный и эффективный отбор – дистиллят с превосходными органолептическими свойствами.
Изделие изготовлено в соответствии с европейскими стандартами, аргоновая сварка, идеальная полировка, торцевые сварные швы, пищевая нержавеющая сталь AISI 304 производства ЕС, медицинский силикон.
Эта модель имеет максимально полный комплект, будет служить Вам долгие годы и радовать своей практичностью и универсальностью. А гарантия 10 лет, придаст уверенности, что Вы приобретаете качественное и технологичное изделие.
Изготовленные из пищевого термостойкого силикона не вступают в реакцию с жидкостью при нагревании, не выделяют вредных веществ.
Соединяют фланец с перегонным кубом, изготовленные из термостойкого пластика (Италия, до 250°С) с внутренней нержавеющей частью, что позволяет сразу же откручивать их после перегонки, не дожидаясь охлаждения куба.
Заливать брагу в емкость и сливать остатки с помощью широкой горловины (150 мм) и сливного крана значительно легче, чем с использованием воронки, что значительно ускоряет и упрощает процесс. Значительно легче стал и процесс очистки после использования аппарата.
Предотвращает избыточное внутреннее давление. Что важно – качественные дистилляторы, обязательно должны иметь в конструкции защитный клапан.
Полностью герметична, в ней отсутствуют отверстия. Не нужно дополнительно уплотнять термометр шлангами, фум-лентами и другими уплотнителями. Жидкость и пара не смогут пройти через втулку.
Все прокладки и шланги из пищевого силикона.
Кожно-трубные (7 трубок по 12 мм), конструктив которых выдает мощность и стабильность, теоретически рассчитанную опытным центром и лабораторно проверены.
Производительность в режиме обычной перегонки до 8л/ч.
Производительность в режиме укрепления до 2 л/ч.
В комплект охлаждения входит итальянский полиуретановый шланг, переходник на смеситель, набор фитингов-скоросъемов, игольчатые краны.
В комплектацию аппарата входит все нужное для начала перегонки. Вам не придется переплачивать за дополнительные аксессуары, которые вам никогда не понадобятся. После покупки остается только залить брагу и начать процесс перегонки, больше докупать ничего не нужно!
| Характеристики | |
| Высота в сборе, см. | 229 |
| Высота колонны, см. | 176 |
| Высота куба, см. | 50,5 |
| Диаметр куба, см. | 36 |
| Для нагревательных поверхностей | газовая, электрическая, индукционная, керамическая, галогенная, рапидная |
| Крепкость напитка | 80 – 96.6% |
| Материал | Пищевая нержавеющая сталь AISI 304 производства ЕС |
| Толщина стали | 1,5 мм – 3 мм |
Качество материалов и сборки колонны безупречны. Она проста в использовании и обслуживании. Благодаря продуманному дизайну, процесс дистилляции стал гораздо более эффективным и удобным.
В целом, ректификационная колонна Smaga - это надежное и высококачественное устройство, которое я настоятельно рекомендую всем, кто стремится к получению идеально очищенных и вкусных алкогольных напитков.